Este pão surgiu graças à partilha da Rute que publicou este pão e este, fica aromático q.b sente-se o sabor da banana, mas não é enjoativo mesmo para quem não aprecia o fruto.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 250 gr de água morna
- 3 gr de sal
- 20 gr de óleo de amendoim
- 400 gr de farinha de trigo 65
- 80 gr de flocos de centeio
- 20 gr de amêndoas
- 1 c.sopa de açúcar
- 2 bananas desidratadas caseiras
- sementes de girassol q.b.
- 1 cubo (25gr) de fermento fresco (diluir o cubo em 30gr de água + 1 pouquinho de açúcar)