domingo, 24 de maio de 2015

gelado de morangos e mirtilos

A época do gelados já abriu cá em casa. A máquina de gelados começou a ter uso.

Ingredientes:

  • 150 gr de morangos e mirtilos
  • 1 c.sopa de mel
  • Açúcar q.b.
  • Sumo de limão q.b.
  • E raspa de 1/4 de limão
  • 2 claras
  • 2 iogurte naturais

Misturar tudo na bimby vel 4 durante 3min. De seguida deitar na máquina dos gelados, quando esta terminar servir simples ou em cone.


terça-feira, 12 de maio de 2015

spaghetti com marmite

Esta receita é muito simples, mas quando a vi num programa de culinária da Nigella Lawson, em que ela dizia que uma delicia. Não me saiu da cabeça e assim que pude experimentei.  A receita adaptei ao gostos cá de casa.

Ingredientes:
  • 1 dente de alho laminado 
  • um fio de azeite
  • Cogumelos brancos laminados
  • Esparguete (usei sem glúten)
  • sal q.b.
  • Cenouras às rodelas q.b.
  • 1 c chá de marmite 
Colocar no tacho o dente de alho e o azeite, deixar estalar 1min acrescentar água a ferver e de seguida colocar o esparguete, o marmite e os cogumelos. Deixar cozinhar até ficar no ponto.


Imagem retirada da net