Hoje é dia Mundial do Pão. A convite da Zorra do Blog, não podia deixar de participar no World Bread Day.
Este ano o pão fiz um pão que se faz rapidamente na máquina de pão, mas não é por ser simples que deixa de ser saboroso.
Ingredientes
- 380 gr de água
- 3 c.café de fermento seco de padeiro
- 1 c. sopa de açúcar mascavado
- 25 gr de azeite
- 350 gr de farinha sem glúten MixB
- 50 gr de farinha de sorgo
- 1 pitada de sal
- 80 ml de nozes partidas.
Colocar o ingredientes na cuba da máquina pela ordem descrita. Escolher programa rápido quando tiver levedado polvorizo com um pouco de azeite e espalho sementes de papoila.
