Esta receita é muito simples e rápida. Eu faço muitas vezes quando não tenho pão.
Ingredientes:
- 1 1/2 chávena de farinha sem fermento e sem glúten (usei farinha mix do lidl)
- 2 chávenas de água
- 1 c.chá de azeite
- Óleo q.b para untar a frigideira
Misturar todos os ingredientes, usei a varinha mágica fica uma massa lisinha e líquido.
Aquecer uma frigideira com um pouco de óleo, usei a de crepes.
Deitar uma concha de sopa de massa. Quando começar as desprender das bordas virar.
Recheie com o que gostar. Usei queijo e compota de cereja.
Bom apetite.