O pão que publico é simples de fazer, é uma adaptação do pão doce que a minha mãe faz com uma receita que vi na página paleo descomplicado. É um pão muito rápido de fazer e simples.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 c.sopa de açúcar de coco
- 250 gr de quark
- 80 gr de polvilho azedo
- 100 gr de farinha de trigo sarraceno
- 30 gr de farinha de arroz
- 50 gr de uvas passas
- 1 c. café psyllium
- 1 c.chá de fermento para bolos
- óleo q.b
Preparação:
Colocar o ovo, quark e o açúcar numa taça e envolver. de seguida acrescentar as farinhas, o fermento e por fim as passas. Envolver e fazer bolinhas colocar num tabuleiro untado com óleo, pulverizei com óleo por cima das bolinhas. levar ao forno a 180º +/- 30 min