Antes de fazer bombons achava que era difícil, afinal não é complicado.
O blog da Laranjinha,
cinco quartos de laranja, faz 5 anos, parabéns à Laranjinha e ao seu blog. Para comemorar a Laranjinha lançou um desafio, fazer uma receita com 5 ingredientes.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate de culinária
Recheio:
- 150 gr de leite condensado
- sumo de 1 laranja
- raspa de 1 laranja
- 3 c.sopa de natas
Colocar o chocolate numa taça e derreter (pode ser no micro ou banho maria).
Deitar nas formas (próprias para chocolate), bater na bancada, para tirar o ar(esqueci-me deste passo) virar e deitar o excesso fora. (o chocolate que cai na bancada é reaproveitado.)
Levar ao frigorífico (15 min), entretanto preparar o recheio.
Deitar tudo num tacho excepto as natas, mexer e deixar engrossar, por fim acrescentar as natas (levar ao frigorífico para arrefecer um pouco).
De seguida deitar o recheio nas formas, levar ao frigorífico (10 min). Acrescentar mais chocolate para tapar o bombom retirar o excesso com uma espátula. Levar novamente ao frigorífico (20min).
Desenformar e deliciar-se!
Os bombons não ficaram bonitos, porque o passo que me esqueci, ou seja bater no balcão as formas de chocolate para tirar as bolhas de ar é muito importante, para não ficar com este aspecto