Antes de fazer bombons achava que era difícil, afinal não é complicado.
O blog da Laranjinha, cinco quartos de laranja, faz 5 anos, parabéns à Laranjinha e ao seu blog. Para comemorar a Laranjinha lançou um desafio, fazer uma receita com 5 ingredientes.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate de culinária
Recheio:
- 150 gr de leite condensado
- sumo de 1 laranja
- raspa de 1 laranja
- 3 c.sopa de natas
Colocar o chocolate numa taça e derreter (pode ser no micro ou banho maria).
Deitar nas formas (próprias para chocolate), bater na bancada, para tirar o ar(esqueci-me deste passo) virar e deitar o excesso fora. (o chocolate que cai na bancada é reaproveitado.)
Levar ao frigorífico (15 min), entretanto preparar o recheio.
Deitar tudo num tacho excepto as natas, mexer e deixar engrossar, por fim acrescentar as natas (levar ao frigorífico para arrefecer um pouco).
De seguida deitar o recheio nas formas, levar ao frigorífico (10 min). Acrescentar mais chocolate para tapar o bombom retirar o excesso com uma espátula. Levar novamente ao frigorífico (20min).
Desenformar e deliciar-se!
Os bombons não ficaram bonitos, porque o passo que me esqueci, ou seja bater no balcão as formas de chocolate para tirar as bolhas de ar é muito importante, para não ficar com este aspecto
Ficaram bonitos sim senhora, e imagino que uma delícia.
ResponderEliminarEu quando trabalho com chocolate tenho de usar luvas, ou fica tudo cheio de dedadas, é o que dá ter mãos de Padeira. :(
Costumo virar as formas sobre papel vegetal, acho mais fácil do que directamente na bancada.
bjs e bom Domingo
Ficaram bonitos sim senhora, e imagino que uma delícia.
ResponderEliminarEu quando trabalho com chocolate tenho de usar luvas, ou fica tudo cheio de dedadas, é o que dá ter mãos de Padeira. :(
Costumo virar as formas sobre papel vegetal, acho mais fácil do que directamente na bancada.
bjs e bom Domingo
Anasbageri, obrigada pela dica vou experimentar.
ResponderEliminarBjs
Uma delicia, e têm leite condensado por isso ia gostar de certeza.
ResponderEliminarbjsss
Nunca tinha visto uma receita de bombons de laranja. Gostei muito.
ResponderEliminarUm abraço
Léia
Que aspecto delicioso! nunca experimentei fazer bombons, mas estes ficaram com um aspecto mesmo digno de uma pastelaria :) beijinho e boa semana!
ResponderEliminarMuito gulosos.
ResponderEliminarChocolate-Laranja é perfeito.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Amiga, eu acho que eles estão perfeitos eu não fazia melhor,lol.
ResponderEliminarBeijinhos
que maravilha amiga adorei os teus bombons,bjokinhass
ResponderEliminarOlá Conceição,
ResponderEliminarque delícia de bombons. Devem ser uma tentação.
Muito obrigada pela participação.
Um beijinho.
Ainda assim ficaram muito bonitos. E aposto que uma delicia.
ResponderEliminarYhamy, yhamy, que maravilha, se eles tivessem aqui ao pé de mim.Já não existiam.
ResponderEliminarBjs
É sempre bom festejar com tanta doçura!
ResponderEliminar:)
Beijinhos
Obrigada a todas pelos comentários.
ResponderEliminarBjs
Fantásticos esses bombons... Fiquei a imaginar o sabor e até me babei :)
ResponderEliminarbeijinhos