Yorkshire Pudding

 Uma receita muito simples e deliciosa, acompanha carne assada, mas cá em casa acompanhou com queijo creme e compota de morango ao lanche. Esta receita é típica Inglesa.

Com esta receita participo no desafio mensal  "FussionCook e as Amigas na Cozinha!"

Ingredientes:

• óleo de amendoim ou outro.
• Deitar um  bocadinho de óleo em cada forma
• Pré-aqueça o forno 220º com a forma de queques lá dentro.
• 4 ovos
• 200 ml de leite
• 200 gr de farinha (usei sem glúten: 100 gr de doves farm self raising e 100 gr de farinha maizena) 
• 1/2 c.sopa de fermento bolos

Misturar todos os  ingredientes e envolver bem.

Tirar as formas do forno e deitar a mistura (até meio em cada forma) em contacto com óleo começa logo a cozinhar, levar ao forno novamente +/- 15min.