Bombocado

Quando vi a receita no blog vovó que ensinou, gostei tanto que passado algum tempo fui fazer, mas como não escrevi a receita quando fui para a cozinha esqueci-me de colocar o ovo, mesmo assim ficou uma delicia. Quem provou gostou, comeram-se num instante. Na próxima faço exactamente igual à receita original.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 ovo (não pus)
• 3 c.sopa de leite coco (aproveitamento)
• 2 rodelas de ananás (aproveitamento)

Deitar tudo na bimby vel 8 alguns segundos, deitar em forminhas de papel e levar ao forno.