quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Bolo cor de rosa


Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 100 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 50 gr manteiga
  • 1 c.chá de fermento

Bater os ovos com a manteiga e de seguida acrescentar o açúcar. Por fim acrescentar a farinha e o fermento.
Levar ao forno em forma de 20cm untada, durante 40 min a 170º.
Deixar arrefecer abrir o bolo ao meio e rechear com ovos moles.

Cobertura:
  • 200 ml de natas
  • 1 c.sopa de sumo de limão
  • 1 gota de corante rosa (usei em gel da wilton)
  • 2 c.sopa de açúcar
Bater as natas com o sumo e o corante. Por fim acrescentar o açúcar.
Os queques em forma de rosa é a mesma massa do bolo mas acrescentei 6 morangos triturados.
Como não tenho jeito para decoração coloquei a estrela de chocolate, os queques à volta polvilhados com açúcar em pó. 

11 comentários:

  1. Olá conceição,
    não concordo, acho que a decoração ficou muito bem assim:)
    bjus

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  2. Conceição lindão este bolo.

    Beijinho

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  3. Liiiiiiiiiiiiindérrimo!

    Então, achas a BC Amor aos Pedaços, um bela ideia e vais participar?
    Beijos.
    Rute

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  4. Acho que ficou muito bem amiga...ficou lindo....bjokitas

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  5. Gostei muito do bolo, acho que ficou muito bonito!
    Bjs

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  6. Olha que ficou um miminho :)...
    Conceição, o teu blog está a dar aviso de malware quando entro com o chrome. Tenta retirar os icons da lista de blogs que tens aqui ao lado, da última vez resolveu este problema
    beijoca

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    Respostas
    1. Obrigada Xana. Engraçado é que a mim, nos pc's que usei não dá mensagem nehuma.
      Bjs

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  7. Conceição, o bolo ficou muito bonito, essa estrela é muito gira.
    Um beijinho

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  8. Que bolo lindo Conceição, eu também não levo o menor jeito para decorações de bolos hehehe e depois quanto mais simples melhor (opinião minha),mas ficou muito bem



    beijokas e bom fim de semana!!

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  9. Ficou lindíssimo o bolo!
    Adoro a estrela, está linda! Já a encontrei na loja Cesar Castro :) obrigada!
    Beijinhos

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  10. A tua filha deve ter achado o máximo, não? :) O blog já tá fino e a minha mãe melhorzinha :)

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