segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Bolo de laranja

O cinco quartos de laranja está de parabéns e a Laranjinha lançou um desfio para comemorar. Desejo à Laranjinha e ao seu blog as maiores Felicidades.
 Esta receita simples, mas fica uma delicia.

Ingredientes: Para forma de 25 cm
  • 2 laranjas grandes laminadas
  • 3 ovos
  • Raspas de 2 laranjas
  • 1 iogurte natural
  • 80 gr de açúcar
  • 35 gr de manteiga
  • 90 gr de farinha de trigo 55 sem fermento
  • 30 gr de fécula de batata
  • 60 gr de farinha integral
  • 1 c.café de bicarbonato
  • 1 c.café de fermento

Deitar na forma 2 c.sopa de açúcar e por cima as laranjas.
Bater os ovos com açúcar até fazer espuma de seguida acrescentar a manteiga, a raspa de laranja e o iogurte. Por fim as farinhas e o fermento.
Forno 160º 40 min.
Retirar do forno deitar mais açúcar por cima da laranja e com um maçarico caramelizar. 



13 comentários:

  1. Tem um aspecto maravilhoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Conceição, fiquei encantada com este bolo de laranja diferente mas de aspeto simplesmente fabuloso!!!
    Parabéns :)

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  3. que lindo bolo amiga...e com laranja melhor...bjokitas

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  4. Olá Conceição,

    adorei o teu bolo. A laranja assim por cima deve fica uma delícia.

    Muito obrigada pela tua participação.
    Um beijinho.

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  5. Tb gostei imenso da decoração, e parece ter ficado mesmo saboroso!
    boa semana!

    bjs

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  6. O bolo ficou mesmo guloso :)
    Boa sorte na participação!!!

    Bjokas

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  7. Esse bolo está fantástico, uma deliciosa participação!

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  8. Gostei muito Conceição, que delícia! A decoração ficou 5ª!
    Beijinho

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  9. Que aspecto maravilhoso... adorei!
    Uma óptima sugestão, uma excelente participação!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  10. Ficou um espetáculo esse bolo humm...a foto está tentadora!
    Ótima semana bjs!!!!!!

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  11. FICOU UM MIMO , E QUE DELICIA QUE DEVE SER.
    BJS

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  12. Que bolo tão apetitoso. Ficou lindo e essa laranja caralelizada por cima deve ser uma delicia
    Um beijinho

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Obrigada pela visita