Donuts

Eu tenho formas para donuts, já postei uma receita, mas desta vez usei a máquina de mini donuts e ficaram bem mais bonitos. A receita também foi diferente usei a da ISI.
A cobertura foi de chocolate.

Ingredientes:
3 ovos
120 gr de açúcar
Colocar Borboleta na Bimby e bater 3 minutos em Velocidade 3
5 c.sopa de óleo de amendoim
110 gr de leite
250 gr de farinha branca tipo 55 sem fermento
2 c.chá de fermento em pó
Envolver tudo continuadamente com a Borboleta em Velocidade 3 até obter uma massa homogénea!
A massa é espumosa basta colocar uma colher de Sopa em cada buraquinho!
Pincelar levemente a superfície da maquina no principio 1 vez!

Cobertura:
12 quadrados de chocolate negro de culinária nestlé
100 gr de natas
açúcar q.b.
Misturar tudo num tacho, levar ao lume muito brando e deixar cozer muito lentamente durante alguns minutos. De seguida deitar por cima dos donuts.