Omoleta de delicias

Ingredientes:

• 5 ovos
• coentros frescos picados q.b.
• 6 delicias do mar
• 1/2 chouriço
• 1/2 pimento verde
• queijo parma ralado q.b.
• sal q.b.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes e colocar numa frigideira com um pouco manteiga, depois de frito virar e deixar fritar do outro lado.