domingo, 8 de janeiro de 2012

Pão de iogurte

Adoro pão e desde de que  faço, estou sempre a experimentar receitas diferentes.

Ingredientes:
  • 3 iogurtes naturais (375gr)
  • 30 gr de manteiga
  • 2 gr de sal (pouco a manteiga já tem sal)
  • 100 gr de farinha de centeio
  • 50 gr de flocos de aveia
  • 200 gr de farinha de trigo tipo 65
  • 2 c,sopa de sementes de linhaça
  • 1 c.sopa de açúcar
  • 1 c.sopa de glúten
  • 2 c.café de fermento

Deitar tudo na cuba por esta ordem na cuba programa amassar. Deixei levedar por 1 hora e depois usei o programa cozer.

15 comentários:

  1. O pão têm uma textura maravilhosa amiga....lindo mesmo...bjokitas

    ResponderEliminar
  2. Gostei muito deste pão, além de ter muito bom aspecto, os ingredientes são muito bons, levo a receita ;)
    Beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  3. Também adoro o saborzinho do pão de iogurte. Dá-lhe uma caracteristica ácida muito boa.
    Ficou fofinho.
    Lindo.
    Beijinhos.
    Rute

    ResponderEliminar
  4. Amo pão e adorei a tua receita.
    Um 2012 abençoado para ti.
    Um abraço
    Léia

    ResponderEliminar
  5. Não sabia que havia glúten assim. Ficou um belo pão :)

    ResponderEliminar
  6. Realmente não há nada como fazer o nosso próprio pão! Este é bem diferente, nunca provei pão de iogurte, mas a ideia agradou-me bastante!
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar
  7. Eu acho que este pão deve ficar fabuloso... Ficou com uma textura óptima
    beijoca

    ResponderEliminar
  8. QUE DELICIA DE PÃO, HÁ MUITO QUE A MINHA MFP NÃO É USADA.
    BJS

    ResponderEliminar
  9. Estou constantemente a fazer pão. Mas quase nunca tenho tempo de fotografar, porque uso quase sempre a programação durante a noite e acordamos com o cheirinho a pão quente,.....ninguem resiste ao pão quentinho e ninguem aguente as sessões fotográficas...
    O teu pãozinho tem um aspecto delicioso. Vou levar a receita.
    bjs

    ResponderEliminar
  10. Conceição,
    Esse pãozinho ficou lindo e com uma textura perfeita : )

    Um bom Ano de 2012 para ti e toda a tua família.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Conceição, este pãozinho tem tudo para ser muito bom.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  12. Conceição, salivei por seu pão de iogurte. Também já fiz uns aqui em casa e a felicidade foi geral.
    Adorei a receita que você fez pois é bem diferente da minha.

    Beijão e bom domingo

    ResponderEliminar
  13. Conceição, que cara boa está este pão, nada como tentar fazer, adoro fazer pães.....Bjks.....Gil

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita.