quinta-feira, 28 de julho de 2011

Pudim de morangos e um aniversário


É com esta sobremesa que participo no desafio da Margarida do Figo Lampo, que faz 3 anos. Aproveito para lhe desejar muitas felicidades  a ela, ao seu filhote e ao blog  já que todos durante este mês estão de parabéns.
Este pudim veio do blog casa da Tia quando vi a receita não resisti e fui logo fazer (embora só agora publique).
Esta sobremesa foi para um almoço em que juntou 3 gerações da minha família e só utilizei 3 ingredientes.

Ingredientes:
  • 400 g de morangos
  • 500 g de queijo quark (caseiro)
  • 5 colheres de sopa de açúcar branco (não usei)
  • 1 embalagem  de gelatina de morango

Dissolva a gelatina em 2 dl de água quente e deixe arrefecer.
Deite os morangos na bimby vel 4/7/9 durante alguns segundos até os morangos ficarem moídos.
Acrescentar o quark e a gelatina  vel 5 durante  40seg.
Untar a forma com óleo. Deitar a mistura  na forma e leve ao frigorífico por 24 horas.

11 comentários:

  1. E ficou muito bem amiga que fresquinha---bjokinhass

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  2. Olá Conceição :)
    Este pudim ficou com um aspecto delicioso!! Gostei muito! :)

    Beijinhos

    Aparece:
    http://inventurasnacozinha.blogspot.com

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  3. Humm tão bom!
    Conheço uma receita parecida mas com iogurte de soja em vez de queijo e com agar agar em vez de gelatina animal.
    Fica tão bom, então fresquinho...
    Beijinhos,
    Rute

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  4. Bela participação Conceição e a Margarida merece. Tem um ar delicioso esse pudim, parabéns e boa sorte,

    beijinhos!!

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  5. Ficou mesmo super perfeitinho... adorei :) beijo

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  6. O SEU PUDIM FICOU LINDO E COM SABOR A MORANGO É JÁ SEI QUE VOU GOSTAR.
    BJS

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  7. Gostei desde pudim Conceição e veio mesmo a calhar porque tenho um queijo quark para gastar :)

    Beijinho

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  8. Prefecto pudin para postre de una cena de verano!!!
    hiciste algo muy bueno para tu amiga!!!!
    Feliz fin de semana amiga!!!:)
    Besitos!

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  9. Tu e o queijo ;) Parece-me uma delícia!

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  10. Não só tem uma cor linda como deve ser bem saboroso. E fresquinho.. : ) Curioso, nunca fiz um pudim de morango.. Acho que vai ser desta!
    Obrigada por teres participado.
    Um beijinho

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  11. Rápido, simples e deve ser bastante delicioso.

    Bjs

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