Douradinho de peixe caseiros

 A ideia era fazer uns douradinhos caseiros, na verdade o aspecto é bem diferente. Esta receita foi uma forma diferente de apresentar o peixe, não saiu exactamente como eu queria, mas ficaram saborosos.

Ingredientes

• 500 gr de filetes (usei linguado)
• 5 tostinhas
• 1 mão cheia de aveia
• hortelã e cebolinho fresco q.b.
• 1 pitada de alho em pó
• 1 c.sopa de mostarda
• pão ralado q.b. ( o meu pão ralado estava demasiado fino, deve ser mais grosso)
• óleo

Misturar todos os ingredientes excepto o óleo e o pão ralado. untar com óleo as formas e de seguida deitar pão ralado. Colocar o preparado por cima comprimir e deitar mais pão ralado deitar um pouquinho de óleo ou manteiga por cima de cada douradinho. levar ao forno até estarem douradinhos.