É verão mas há dias que aptece uma salda morna, acompanhada com pão acabadinho de fazer fica uma perdição.
Ingredientes:
- Grão de bico frasco
- cebola cortada às rodelas
- 1 cenoura grande ralada
- tomate às rodelas
- orégões secos q.b.
- azeite q.b
- vinagre de cidra q.b
- 2 latas de atum
Num tacho amornar o grão. Numa frigideira deitar a cebola,o azeite deixar estalar. De seguida acrescentar a cenoura, o tomate e os orégões e deixar cozinhar por 2 a 3 min.
Deitar o grão numa taça e de seguida acrescentar os restantes ingredientes e envolver bem.
Gostei muito desta saladinha, mesmo no Verão apetece :)
ResponderEliminarEstá muito apetitosa...!
Bjs e bom fim de seman
Adoro salada de grão ou de feijão frade nesta época quente, embora para mim é SEM atum. Fica muito bem com queijo fresco, tofú fumado ou ovo cozido e imensos vegetais :)
ResponderEliminarBeijinhos.
Bom fim de semana
Sabe sempre bem uma saladinha :-)
ResponderEliminarBjokas
Olá:
ResponderEliminarBoa saladinha para estes dias de calor.
Um beijo.
Nita
Nada melhor que uma saladinha para nos aconchegar! Adoro as grão! :)
ResponderEliminarÉ verão mas eu tive frio hoje :) Tenho comido tudo quente ou morno e esta salada é uma boa sugestão!
ResponderEliminarOi,
ResponderEliminarPassei aqui pra conhecer seu blog. Gostei muito,por sinal os blogues portugueses são muito bons.
Já virei sua seguidora pra estar por dentro das novidades.
Bj,
Lylia
esta deliciosa esta tua saladinha
ResponderEliminarbeijinhos
O tempo aqui na minha cidade é muito instável. Ontem fazia um sol incrível e é quando me apetece mais as saladas.
ResponderEliminarHoje o tempo virou, com chuva e frio.
Apesar disso, estou precisando manter pratos como essa saladinha, algo mais saudável.
Não sei se já lhe agradeci pelas felicitações de aniversário, mas foi um evento seguido de coletiva, o que me deixou muito ocupada. Obrigada, de coração!
Bjs.