sábado, 30 de junho de 2012

Compota de citrinos

Esta compota resultou de um aproveitamento, as tangeras eram muito azedas ninguém gostou.

Ingredientes:
  • 2 tangeras grandes
  • 3 tangerinas
  • sumo de 1/2 limão
  • açúcar metade do peso da fruta
Colocar a polpa dos citrinos numa taça pesar. Acrescentar o açúcar, metade do peso da fruta.
Levar ao lume e mexer até ganhar o ponto desejado.

11 comentários:

  1. O MARIDO IA ADORAR ESSAS TANGERAS POIS ELE ADORA FRUTA AMARGA.
    O DOCE FICOU OPTIMO, Á MUITO QUE NÃO FAÇO UMA COMPOTA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Gosto muito, já fiz mas só de laranja e fica deliciosa também :-)

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  3. Interessante esta receita, gosto muito de compotas.

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  4. Olá,

    Adoro compotas, já não faço nenhuma desde o natal, a tua está com um aspeto delicioso.

    Vim visitar o teu cantinho e adorei, já me tornei seguidora.

    beijinhos e bom fim de semana
    http://cozinhacompaixao.blogspot.pt

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  5. Nunca fiz compota de citrinos, mas um dia tenho que fazer, o meu marido adora
    Um beijinho e boa semana

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  6. Gosto muito de citrinos, mas nunca fiz compota. Gostei da consistência da tua, deve ter ficado fabulosa!

    Bjcs e votos de boa semaninha

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  7. Nunca provei de citrinos mas gostei da ideia :)
    A cor e a textura ficaram mesmo lindas!
    Beijinhos
    Boa semana

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  8. Compota de tangeras e tangerinas é ótima. Mas eu coloco também parte da casca. Vê esta aqui.
    Beijinhos.

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  9. Foi uma boa forma de aproveitares as tangeras em vez de deitares fora! Gostei, ficou com uma textura bem agradável!
    Beijinhos doces.

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  10. Parece-me sempre bem aproveitar a fruta mais azeda assim :)

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  11. Obrigada a todas pelos comentários.
    rute eu não usei a casca porque não eram biológicas.
    Bjs

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Obrigada pela visita