Salada de grão

No verão, este ano deve ter ido de férias :),  gosto de receitas leves e práticas Esta salada surgiu para aproveitar batatas cozidas ao vapor que sobraram de outra refeição. Simples e faz-se num instante.

Ingredientes:

• 3 batatas cozidas (cortadas aos bocadinhos)
• 1 frasco cozido de grão de bico 
• 1 queijo fresco sem lactose (cortado aos bocadinhos)
• 2 cenouras raladas
• 1/2 pepino laminado 
• 1/2 pimento laminado
• 1/2 cebola laminada
• 2 latas de atum ao natural.

Misturar tudo numa taça e servir. O molho foi o que publiquei no posta anterior.

Uma dica eu não coloco o molho na salada, mas à parte para que o que sobrar se possa aproveitar para outra refeição.