domingo, 16 de agosto de 2015

Pão de forma caseiro

Um pão simples feito na máquina de pão. Este pão é para uma máquina que vá 1250kg/1500kg, caso contrário corre o risco de vir por fora.

Ingredientes: 
  • 320gr de água
  • 15 gr de fermento fresco
  • 300gr de farinha beiker
  • 100 gr de farinha de arroz
  • 30 gr de azeite
  • 3 gr de sal

colocar na cuba o fermento e a água, deixar atuar por alguns minutos. De seguida acrescentar todos os ingredientes excepto o sal.
Colocar na máquina programa 1 (pão branco)
Após 2 min do inicio do programa1 acrescentar o sal.

E aqui está o resultado delicioso, mas não consegui fotografar o interior. Este pão aguenta bem dois dias molinho.


3 comentários:

  1. Adoro pão caseiro.
    Ficou com óptimo aspecto esse pão de forma.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/batata-recheada.html

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  2. Rende um pao bem grandinho! A minha maquina so vai ate 900 mas vou fazer metade da receita! Beijinhos

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  3. Um pãozinho caseiro sabe sempre tão bem!

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