domingo, 15 de novembro de 2009

Creme de café e chocolate - Dia bege



Depois de pensar em várias receitas para este dia, optei por esta que é uma delícia.
Ingredientes:

  • 510 gr de leite
  • 2 gemas tamanho M
  • 65 gr de açúcar
  • 2 quadrados de chocolate preto de culinária
  • 1 chávena de café forte
  • 15 ml de licor de avelãs
Deitar tudo na bimby programar 14min velocidade 3 temp. 90º.

Para o merengue:
  • 2 claras
  • 1 c.sopa de sumo de limão
  • açúcar mascavado escuro q.b.
Aquecer o forno a 200º, quando colocar no dorno o creme desligar e ligar só a parte de cima do forno.
Deitar todos os ingredientes numa taça, bater as claras em castelo.
Quando o creme estiver pronto deitar num taça que possa ir ao forno, deitar o merengue e deixar que o merengue fique castanho claro desligar o forno abrir a porta e deixar arrefecer lá dentro.

23 comentários:

  1. Combinação perfeita!!!!!!
    Uma delicia!!

    Bjocas

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  2. Adoro cremes com merengue por cima. Que maravilha :)

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  3. Parabéns pela participação.
    Adoro sobremesas com sabor a café.
    Uma sugestão deliciosa.
    Feliz Domingo x

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  4. E optaste muito bem!
    Eu delirava com a combinação do café, avelãs e xiclate, jasus!
    Belíssima receita, Conceição! :)
    Bom Domingo****

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  5. Que óptima combinação!! Gostei imenso do merengue!!! Óptima participação!
    Beijinhos*

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  6. E escolheste muito bem,pois deve ser delicioso.
    Beijos

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  7. Conceição esse doce deve realmente ser uma delícia.
    Bjs

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  8. Este creme deve ser uma perdição, adorei.
    Beijinhos doces

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  9. adorei, deve ser daqueles cremes que só conseguimos parar de comer quando já não há mais....parabens

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  10. Deve ser tão bom! Óptima participação!

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  11. Olá,Carina,
    Ficou fantástico,esse creme e deve ser óptimo,boa escolha para o dia beje.

    beijo,

    Boa semana,

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  12. Uiii que aspecto fantástico! E com merengue por cima.. Excelente!
    beijinho

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  13. Que rico ficou, bela participação, bjs.

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  14. Adoro sobremesas com merengue. Bela participação. Bjs

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  15. Muito diferente este creme, café e chocolate é uma grande combinaçao - o dia bege foi representado com gloria, parabéns!
    Um abraço
    Léia

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  16. Adoro a combinação dos ingredientes que usaste... só pode ser fantástico!

    beijocas***

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  17. O aspecto é delicioso, adoro doces com sabor de café :-)
    bjs

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Obrigada pela visita