quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Rolo de carne

Esta receita é super simples e a  inspiração surgiu  quando vi. o masterchef Austrália.

Ingredientes:
  • 150 gr de lombo de porco (cru)
  • 150 gr de soja granulada fina
  • 1/4 de morcela
  • 1 beterraba média
  • 1 c.sopa de molho inglês
  • 2 c.sopa de mostarda
  • 1/2 alho francês
  • 1/2 couguete
  • 5 folhas massa filo.
Por cada folha de massa vaporizei com azeite e fui sobrepondo cada folha.
Deitei tudo na bimby e piquei. Coloquei o preparado em cima da massa filo, enrolei, levei ao forno a assar.

12 comentários:

  1. GOSTO MUITO DE MASSA FILO ,COSTUMO USAR MAIS PARA DOCES.
    MAS ACHEI A TUA SUGESTÃO UMA DELICIA.
    UMA BOA QUARTA FEIRA
    BJS

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  2. Mas que bela sugestão, especialmente por levar massa filo em vez da tipica folhada :)

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  3. Conceição eu adoro massa filo mas a ultima vez que trabalhei com ela não correu muito bem :)
    Gostei deste rolo de carne.

    Beijinho

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  4. normalmente a massa filo só se usa com doces, mas esta ideia é muito engraçada!

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  5. Nunca provei mais fiquei com água na boca o sabor deve ser uma delícia bjs!

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  6. Confesso que não sou amante de beterraba....mas que ficou bonito, lá isso ficou! Um beijinho

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  7. Tem um aspecto delicioso esse rolo, bem original esta receita,


    beijinhos!!

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  8. Excelente sugestão e diferente, bjs.

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  9. Que original :-)
    A carne ficou com uma cor linda... gostei muito :-)

    Bjokas

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  10. Hola preciosa!!!, tu receta es deliciosa!!!..yo a veces lo hago parecido..probare tu receta!!!!
    feliz fin de semana linda!!!!

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  11. Parece-me mesmo mto bem esse rolo, bem diferente com a massa filo...
    Obrigado pelo comentário hj lá no ratatui :)
    beijinhos

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