paelha

 A paelha que faço basicamente é o que houver no frigorífico, como tal alguns ingredientes  variam.

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimento vermelho
• azeite q.b.
• perna e coxa de frango
• ervilhas congeladas
• 2 cenouras cortadas ao quadradinhos
• 1 haste de aipo
• 300 gr de camarão congelado
• 1 c. café de pimentão doce
• açafrão q.b.(usei da marca el pote)
• 1 tomate madurinho
• sal q.b
• 2 chavenas de café de arroz agulha

Deitar tudo na paelheira excepto o arroz e o camarão, deixar cozinhar por 10 min tapado. Acrescentar o a camarão e  arroz e água, deixar cozinhar no mínimo.