terça-feira, 3 de maio de 2011

Tarte de maçã

Para o dia da mãe esta foi a sobremesa. Com esta receita participo no Alquimia de Ingredientes promovido pela  Ana do blog Eu mulher.

Ingredientes Massa:
  • 200 gr de pão duro 
  • 50 de amêndoa
  • 80 de manteiga
  • 3c.sopa de açúcar mascavado escuro

Deitar tudo na bimby e triturar, até ter uma massa  homogénea.

Ingredientes recheio:
  • 500 gr de quark caseiro
  • 1/2 pacote de pudim "boca doce" aroma baunilha (pode ser o pudim que quiser desde que seja instantâneo)
  • 4 c.sopa de açúcar mascavado (adoçar ao gosto de cada um)
  • 100 gr de leite
  • 6 maçãs laminadas (reguei com sumo de limão)

Deitar as maçãs por cima da massa. Deitar os outros ingredientes na bimby ou batedeira e bater até estar bem misturado. Deitar este creme por cima da maçã e levar ao forno a 180º.
A massa partia um pouco depois de pronta, porque leva pouca manteiga, mas eu prefiro assim.

12 comentários:

  1. Conceição, essa tarte até parece bem light e se optas em pôr menos manteiga ainda é melhor. Se o problema for por se partir não faz mal porque o objetivo é mesmo esse!lol

    Beijinhos

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  2. Conceição,
    Para mim toda e qualquer receita que leve maçã é sempre deliciosa. Essa tarte está fabulosa, e julgo que também prefiro a massa assim como referes :D
    Beijokas

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  3. Uso mt vezes queijo branco em vez de manteiga, e com bons resultados!(E um pouco mais leves, tb precisamos :) )

    bjs

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  4. Muito original esta receita. Deve estar óptima. beijinhos

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  5. Es super original tu cake!!, y una manera delicosa de aprovechar el pan duro!
    Muito bom! :)
    Feliz martes linda Conceiçâo! :)

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  6. Bem original, essa fatia pode ser pra mim?? :)
    beijo

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  7. Conceição, trazes-nos uma tarte bem diferente e criativa...adorava provar! :)

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  8. Tarte de maçã é uma maravilha, esse não é excepção.

    Bjs

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  9. Oi querida,

    Olahndo sua receita, acho que pode servir para o alquimia dessa rodada. O que você acha? Se desejar é só me avisar por e-mail, ok. gilbamarbezerra@ig.com.br

    Beijão

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  10. Huuuummmm!!!!que óptima que deve ser.....
    Bjs

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